Na solach masz całkowita kontrole nad tym co podajesz i ile podajesz.
W gotowcach zazwyczaj masz dodatki innych pierwiastków i jak np chcesz podnieść no3 gotowcem to w jego składzie znajdziesz jakiś procent K, Mg...
To siła rzeczy jak podniesiesz no3 to wymaganego poziomu to k. Mg też podniesiesz
Twoja decyzja , z solami nieco więcej zabawy ale ja jestem ich zwolennikiem i kosztują grosze.