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Archiwum 2006 - Wasserpflanzez im leben unserer vorfahren



Klub Miłośników Roślin Wodnych. Kolekcja we Wrocławskim Ogrodzie Botanicznym. + nowy temat
SYMPOSIUM anlässlich der 50-Jahrfeier der Abteilung für Wasser- und Sumpfpflanzen im Botanischen Garten der Universität Wrocław

[b]„WASSERPFLANZEN IM LEBEN UNSERER VORFAHREN”</b>
Wrocław–Wojsławice, 9. September 2006

[b]Treffpunkt:</b>

[b]Seminar</b> – Konferenzsaal im Botanischen Garten der Universität Wrocław, Gebäude in der Świętokrzyska-Straße, erster Stock. (Falls die Zahl der Anmeldungen 60 übersteigt, treffen wir uns im Vortragssaal des Instituts für Biologie der Pflanzen.)

[b]Geselliges Beisammensein</b> – die Außenstelle des Botanischen Gartens, Arboretum in Wojsławice (Woislowitz)

[b]Geplante Tagesordnung:</b>

9.00 – 9.15 Begrüßung der Gäste vom Direktor des Botanischen Gartens, Prof. Dr. Tomasz J. Nowak

9.15 – 9.50 Die Abteilung für Wasser- und Sumpfpflanzen – ihre Geschichte und gegenwärtiger Zustand – Dr. Ryszard Kamiński, Kurator der Abteilung

9.50 – 10.10 Kaffeepause (Kuchen, heiße Getränke)

10.10 – 10.50 Wasserpflanzen im Leben unserer Vorfahren – Dr. Krzysztof Grzegorczyk, Firma Ogrody Wodne

<B>Präsentation der Firmen</b>, die die Sammlungen der Abteilung für Wasser- und Sumpfpflanzen während ihres Bestehens unterstützten (in chronologischer Reihenfolge) – mit einer polnischen Übersetzung

10.50 – 11.05 Vertreter der Firma Dennerle GmbH, Deutschland
11.05 – 11.20 Vertreter der Firma Karel Rataj syn a otec, Tschechien
11.20 – 11.35 Vertreter der Firma In Vitro Kulturen, Deutschland
11.35 – 11.50 Vertreter der Firma Ogrody Wodne (Wassergärten), Polen
11.50 – 12.05 Vertreter der Firma Tropica Aquarium Plants, Dänemark

12.10 – 12.40 leichtes Lunch (belegte Brötchen, Kaffee, Tee)

12.40 – 14.14 Besichtigung der Wasserpflanzensammlungen (Aquarien und Gelände des Gartens)

15.00 Busabfahrt nach Wojsławice

16.00 Mittagessen „BEI TOMASZ“ (saure Mehlsuppe aus dem Kessel, Piroggen, Krautwickel, Hackfleischplätzchen)

17.00 – 18.30 An der Teich-Strecke – Besichtigung des Arboretums in Wojsławice

18.30 – 21.00
„Abendbrot der Vorfahren“ – bei Volskmusik

[b]Menü:</b>

Vorspeisen:
– gebackener Wurzelstock des Rohrkolbens (Typha latifolia)
– Wassernüsse im Speck
– Moosbeeren, süß und in Honig-Branntwein-Marinade eingelegt

Hauptgerichte:
– Kuchen mit Pfeilkraut (Sagittaria sagittifolia)
– Kuchen mit Wassernüssen (Trapa natans) und Schinken
– Schweinenacken mit gebackener Teichrose (Nuphar lutea) und kandiertem Kalmus (Acorus calamus)

Getränke:
– Birkensaft, Kwass, traditionelle Getränke

Degustation von:

– Kuchen aus Mehl von verschiedenen Wasserpflanzen nach den von Generationen überlieferten volkstümlichen Rezepten, mit Rauschbeeren (Vaccinium uliginosum) und anderen Früchten
– Liköre des Wassermannes – nach den Rezepten von podolischen Hexen, auf Kräutern aus Wassernixengärten der Alten Welt

21.00 (21.30) Busrückfahrt nach Wrocław

22.00 (22.30) Ankunft in Wrocław


[b]Organisator:</b>
Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego
ul. Sienkiewicza 23
50-335 Wrocław

http://www.biol.uni.wroc.pl/obuwr/
e-mail: kaminskr@biol.uni.wroc.pl


[b]Mitorganisator:</b>
Ogrody Wodne
ul. Kościelna 34
62-081 Przeźmierowo
http://www.ogrodywodne.pl/
e-mail: info@ogrodywodne.pl


[b]Informatisch-mediale Unterstützung</b>
Serwis Roślin Wodnych i Akwariowych (SRWiA)
http://www.roslinyakwariowe.pl/
e-mail: redakcja@roslinyakwariowe.pl
mgr biologii, specjalista z zakresu fizjologii roślin wodnych


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Piotr Baszucki
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