Myślę o technice, w której w jednym momencie wykonuje się serię zdjęć z różnymi czasami naświetlania, aby potem złączyć optymalnie doświetlone fragmenty zdjęć w jedno z unikaniem prześwietleń i czarnych plam.
To dobry sposob jednak jedynie dla zupełnie nieruchomych tematów. Trzeba by wyłączyć filtry żeby liscie nie drgały. Niestety gorzej z rybami
Inną dobrą techniką jest tzw. "contrast masking", zajrzyj pod poniższy link:
http://www.luminous-landscape.com/tutor ... king.shtml
W najnowszej wersji Photoshopa jest jeszcze bardzo fajne narzędzie o nazwie "shadows&highlights", którym można w takich wypadkach bardzo dużo zdziałać.